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鹿尾巴竹丝鸡汤

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【用料】
   
  竹丝鸡一只,鹿尾巴一条,肉苁蓉50克,淮山100克,生姜4片。
   
【做法】
  
  ①竹丝鸡劏净(广州方言,指去内脏、毛等杂物后洗净。),去内脏;鹿尾巴洗净,武火煮沸用温水浸泡,割去残肉及脂肪,切碎。
   
  ②肉苁蓉、淮山、生姜洗净。
   
  ③全部用料放人炖盅内,放适用清水后,用文火煲1~2小时,调味即可。
   
【功效】
   
  温肾壮阳,补虚益精。适用于肾阳虚衰,下元虚冷阳痿;或临房举而不坚,精液稀冷,不育不孕;或腰酸耳聋,性欲淡漠等。